パン工房 komugi

 

埼玉県加須市(旧大利根町)に小さなパン屋さんを始めました...

37歳でかっこよく?!脱サラし、店長mikiに毎日パン作りの楽しさを

教わりながら、そのうち一人前のパン職人になる予定...(汗)

 

毎日造るパンの種類は少ないけれど、来てくれるお客さんも多くはないけれど

元気いっぱいで、とても幸せそうな パンとお客さんがだいすきで

ちいさいけれど あたたかい ちいさいけれど 笑顔いっぱいで 

ちいさいけれどおいしさがいっぱいのお店
そんなお店をつくりたいと夢見ている『パン工房 komugi』です。

パンが好き。 パンの匂いが好き。 天然酵母のパンも作る!

焼き立てが絶対うまい! 来てくれるお客さんと長くお付き合いしたい。

そんな事を考えています。